Oervoeding

Oervoeding is gebaseerd op de voeding van onze voorouders. De menselijke voorouders leefden 2,5 miljoen tot zo’n 10.000 jaar geleden. Zij leefden nog voor de landbouw en veeteelt periode, dus zonder granen, peulvruchten, suikers en zuivel. Men at alleen natuurlijke en onbewerkte producten. Tegenwoordig bestaat het voedingspatroon uit veel ongezonde voedingsmiddelen zoals geraffineerde koolhydraten, suikers, zuivel en transvetten. Deze manier van eten heeft een ontstekingsbevorderende werking. Uit onderzoek is gebleken dat laaggradige ontstekingen aan de basis staan van de zogenaamde welvaartsziektes zoals diabetes, hart- en vaatziektes, obesitas en kanker.

Oervoeding bestaat daarentegen uit voeding die een ontstekingsremmende of -neutrale werking heeft en staat voor lichaamsopbouwende voeding. Het bestaat uit groenten, fruit, vis, vlees, eieren, gezonde vetten, zaden en noten. Met deze voedingsmiddelen maak je heerlijke, smaakvolle en volwaardige maaltijden. Een maaltijd bestaat in verhouding uit meer gezonde vetten dan koolhydraten. Je lichaam schakelt hierdoor over van suiker- naar vetverbranding. Het gevolg hiervan is dat je uren energie hebt zonder eetaanvallen, energiedips en heeft vele gezondheidsvoordelen.

 

Zie hieronder het pleidooi over oervoeding van Frits Muskiet, Hoogleraar Pathofysiologie en Klinisch Chemische Analyse aan de Rijksuniversiteit Groningen.

Coaching bij u thuis - maak een afspraak

Voor meer informatie of het maken van een afspraak kunt u mailen, bellen
of het contactformulier invullen.

Lilian Mual
Hormoontherapeut
Orthomoleculair voedingsdeskundige
Leefstijlcoach
Massagetherapeut
Verpleegkundige

 

Praktijklocatie:
Serviceflat NoordWijk
Hoofdweg 296
9765 CP Paterswolde

T : 06-55875439
E : lilianmual@gmail.com

Voer a.u.b. uw naam in
Vul alstublieft een bericht in.